Mận Hà Nội: hai mặt lợi và hại mà bạn không ngờ đến

Hương vị chua chua, ngòn ngọt của mận Hà Nội luôn được rất nhiều chị em yêu thích vào mùa hè. Bạn có thể ăn nguyên trái hoặc lắc với muối. Thế nhưng ăn nhiều mận có tốt cho sức khỏe không?

Một trong những loại trái cây làm siêu lòng những người con trên mọi vùng miền đất nước khi nhắc đến Hà Nội chính là mận Hà Nội. Loại trái cây này năm nào cũng được săn lùng mỗi dịp đến mùa. Tuy nhiên bạn có bao giờ tìm hiểu chúng lợi và hại cho sức khỏe của chúng ta như thế nào chưa?

1Giới thiệu mận Hà Nội

Mận Hà Nội hay mận Bắc, được bày bán nhiều vào tháng 5 đến giữa tháng 7 hàng năm. Có khá nhiều loại mận khác nhau như mận cơm, mận thép, mận tam hoa….

Bạn đang xem: mận hà nội ăn như thế nào

+ Mận cơm: Vỏ xanh, trái nhỏ như viên bi, vị chua mát nhưng hơi chát. Khi chín mận sẽ có đốm đỏ trên vỏ bên trong có màu xanh vàng.

+ Mận thép: Tương tự như mận cơm, nhưng vị rất chua, giá thành rẻ, thích hợp để làm mứt.

+ Mận tam hoa, mận máu và mận hậu: Vỏ có màu từ xanh chuyển dần sang tím tùy theo độ chín, da căng bóng, bên ngoài phủ một lớp phấn trắng. Mận càng chín sẽ càng ngọt, nhưng vẫn có vị chua mát, vỏ chát đắng.

Một quả mận chín chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như Kali, Magie, Sắt, chất xơ, Vitamin nhóm B và Vitamin A.

  • Mận Nam – Bắc: có nên dùng cho bà bầu?

Mận bắc hay mận Hà Nội có nhiều loại khác nhau

2Lợi ích từ quả mận

Chất chống Oxy hóa: Ngăn sự phát triển của gốc tế bào tự do, cải thiện Cholesterol xấu, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh về tim và đột quỵ.

Tham khảo: Bạn đã biết uống sữa đậu nành đúng cách chưa?

Beta-carotene và anthocyanin: Là hợp chất chống Oxy hóa mạnh, ức chế sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư, từ đó ngăn ngừa ung thư.

Sorbitol và isatin: Hỗ trợ lợi khuẩn giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, ngăn ngừa táo bón.

Vitamin C: Thúc đẩy quá trình hấp thụ Sắt, giúp thanh lọc, cải thiện hệ tuần hoàn máu, đồng thời tăng cường chống viêm và đề kháng.

Vitamin A: Tăng cường dưỡng chất, chống lão hóa ở mắt, cho đôi mắt luôn khỏe đẹp tránh các bệnh về mắt như cận, viễn, lão, loạn. Ngoài ra tình trạng rụng tóc sẽ giảm rõ rệt nếu bạn ăn mận thường xuyên.

Mận có chứa axit xitric có tác dụng phòng chống mệt mỏi và chuột rút co cơ. Ăn mận trước khi tập luyện thể thao rất tốt. Ngoài ra, trong mận còn chứa một lượng nước lớn giúp những người chơi thể thao có thể ổn định sức khỏe trong suốt quá trình tập luyện hoặc thi đấu mà không lo mất sức.

  • Cách làm mận lắc chua cay mặn ngọt siêu ngon
  • Những công dụng ít ai biết của quả mận Bắc

Lợi ích từ quả mận

3Tác hại của quả mận

Oxalate: Là chất cản trở cơ thể hấp thụ Canxi, gây nên bệnh sỏi thận, sỏi bàng quang.

Hàm lượng Axit: Làm phá hủy men răng, dẫn đến các bệnh về đường ruột như viêm và đau dạ dày.

Ngoài ra mận Hà Nội có tính nóng vào những ngày hè ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ bầu và thai nhi, gây bệnh nhiệt miệng, nổi ban, mụn.

Tham khảo: Khám sức khỏe xuất cảnh và những điều bạn cần biết

Tác hại khi ăn mận quá nhiều

4Dùng mận đúng và đủ

Theo các chuyên gia dinh dưỡng bạn chỉ nên ăn tối đa 10 quả mận một ngày. Luôn đảm bảo mận phải được ngâm qua nước muối pha loãng và rửa sạch.

Để tận dụng dưỡng chất từ mận ngoài việc ăn mận tươi bạn có thể dùng mứt mận, ô mai mận, siro mận… bởi chúng có thể bảo quản và dùng quanh năm.

Đặc biệt mẹ bầu hay những bạn có thân nhiệt nóng nên hạn chế ăn mận tránh gây hại cho sức khỏe. Với người bệnh tiểu đường nên tránh dùng mận chín, vị ngọt nhiều.

Chỉ ăn tối đa 10 quả mận một ngày

Mong rằng qua bài viết bạn đã có cái nhìn đúng và đủ về mận Hà Nội, bởi chúng chỉ tốt khi bạn ăn ở mức độ vừa phải, do vậy đừng vì sở thích bản thân mà làm ảnh hưởng sức khỏe.

Chọn mua trái cây tươi bán tại Bách hóa XANH:

Bạn sẽ quan tâm:

  • Cách ăn trái cây đúng cách
  • Bà bầu có nên ăn mận?

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Xem thêm: Mang thai lần 2 khác lần 1 như thế nào?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *